A
mon avis, je suis d’accord avec l’affirmation: « dis-moi ce que nous
mangeons, je te dirais qui tu es. » C’est à dire, la nourriture qu’on
mange reflète les habitudes et la personnalité de la personne qui la mange.
Par
exemple, si l’on est une gourmandise, on peut avoir une personnalité sans
discipline ou sans régulations. Ce type de personne mange ce qu’on veut quand
on veut. Il est possible que cette sorte de personne ne suive pas les règles de
la société. On peut être en retard pour les rendez-vous où le travail. Pour
moi, je doute que les gourmandises finissent leurs devoirs et leurs missions
parce qu’ils ne reconnaissent pas les limites ou les responsabilités.
Typiquement, ces personnes ont les problèmes avec leur poids, mais ils se
plaignent toujours de ne pas perdre le poids.
D’autre
part, il y a les gens qui ne mangent que le bio. Ils pensent que la nourriture
biologique est la meilleure moyenne de manger pour quelques raisons. D’abord,
pour ces gens, il est défendu qu’on mette les produits chimiques dans leur
nourriture. Ils préfèrent qu’on achète les produits frais du terroir (local) ou
des maraîchers connus. Ces personnes croient que leur mode de manger est la
meilleure pour la santé. Pour eux, il est très important qu’on ne mange ni les produits
OGM « transgénique » ni les produits de l’usine. Ce type de personne
se concerne le plus de leur santé et souvent de leur apparence l’extérieure et
leur poids. Ils surveillent soigneusement leur régime et ils ont une
personnalité qui considère la mode de vie « naturel » comme la
meilleure. Il se peut que ces gens vivent une vie très organisée et ordonnée.
Les
personnes qui travaillent tout le temps n’ont pas le temps de manger à table.
Ils sont toujours pressés et comme la nourriture, ils préfèrent qu’on grignote souvent plutôt que manger les repas au domicile. Ces gens ne
mangent pas sainement parce que la plupart de leur grignotage a beaucoup de
sucre, de sel et de graisse. Ces goûters sont les pires du tout. Probablement, je
ne crois que les gens aient la mode de vie la plus saine. Bien qu’ils ne
mangent pas sûr, je pense qu’il ne sont pas gros, parce qu’ils se dépêchent toujours.
Peut-être, ces gens ont plus de problèmes avec la hypertension (high blood
pressure), les lipides mauvais, et en général, le stress.
Pour
moi, je ne fais pas partie d’un groupe unique. J’aime bien manger sûr, mais je
ne pense pas que j’aie besoin de manger uniquement les produits bios. Quoique
je bien sache qu’il est plus désirable que je mange les fruits et les légumes,
j’adore manger aussi le steak frites, les chips et le chocolat. À mon
avis, la meilleure façon de manger sûr est de limiter la nourriture sucrée et
grasse, de contrôler les portions, et de savoir les choses ce qui est continues
dans l’alimentation.
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